Jika sudah matang, buat sambalnya dengan cara memanaskan minyak lalu menumis bawang putih, merah, serta cabai rawit hingga wangi. Tambahkan garam dan mangg muda, kemudian beri air dan masak kembali hingga airnya kering. Angkat dan sajikan di piring bersama dengan nasi hangat. 2. Resep sambal mangga oseng 5. Sambal bajak. foto: Instagram/@gohana_navra. Bahan: - Segenggam cabai rawit - 8 cabai merah keriting - 5 siung bawang putih - Garam secukupnya - Minyak panas secukupnya . Cara membuat: 1. Goreng cabai dan bawang sebentar saja, kemudian ulek kasar. 2. Tambahkan garam. 3. Terakhir siram pakai minyak goreng panas. 6. Sambal rawit bawang merah. Resep sambal kecap. Bahan: 4 siung bawang merah; 2 sdm bawang putih goreng; 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; 4 sdm kecap manis; 4 buah cabai rawit; Cara membuat sambal kecap: 1. Kupas bawang merah dan iris tipis-tipis, sisihkan. Haluskan bawang putih goreng dan cabai rawit. 2. Iris tipis-tipis daun jeruk, siapkan mangkuk untuk wadah Cara membuat sambal cibiuk: 1. Haluskan bawang merah, cabai rawit, terasi, kencur, gula pasir, dan garam hingga halus. Baca juga: Resep Gudeg Komplet khas Yogyakarta, Lengkap dengan Sambal Krecek. 2. Masukkan tomat dan ulek kasar hingga tomat agak hancur. 3. Masukkan daun kemangi dan aduk lagi sampai tercampur merata. Sambal pun siap disajikan. Sambal Merah Padang (recipe di bawah ini) • Udang Segar (bersihkan, buang kumis, k ala u tidak suka kep ala boleh buang) • Him ala yan Salt (atau pakai garam biasa) • (Campur merata semua bahan di atas lalu simpan di wadah tertutup d ala m kulkas selama 15 menit) • Air Jeruk Nipis • Minyak goreng untuk deep fry udang. Nathalia Tj. 1 2 1 sendok makan saus sambal; 1 sendok makan gula merah, serut atau parut; 1 sendok teh garam; Minyak untuk menumis; Cara membuat: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata. Masukkan cumi dan aduk-aduk hingga cumi terlihat berubah Resep dendeng balado khas Padang Bahan dendeng balado. 500 gram daging has dalam; 3 buah asam kandis; 1.000 ml air; 500 gram minyak untuk menggoreng; Bumbu halus. 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 2 cm jahe; 1 sdt garam; Bahan sambal. 12 butir bawang merah; 15 buah cabai merah besar; 3 buah tomat merah, belah empat; 100 ml air; 150 ml Berikut ini cara mudah untuk membuat Sambal Iris Cabe Merah. Bahan: 250 gram cabe merah besar 5 butir merah, iris tipis 100 ml minyak sayur 1 potong terasi udang, bakar 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 buah jeruk nipis Cara membuat: 1. Cuci bersih cabe merah, tiriskan. 2. Belah membujur cabe merah besar menjadi dua. 141 resep sambal merah padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambal lado merah dan masakan sehari-hari lainnya. Sambal Merah Padang *resep langsung dari yang punya warung Padang. Bahan-bahannya: 500 gr cabai merah keriting (kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabai rawit sesuai selera) 200gr bawang merah ObiBv.