Caramemasak: 1. Rebus cabai dan bawang sebentar kurang lebih 3 menit. lalu angkat. 2. Ulek kasar bawang dan cabai lalu tumis dengan minyak. 3. Kecilkan api agar sambal tidak terlalu pedas, beri air lalu masukkan gula dan garam. 4. Aduk hingga harum dan air agak kering lalu tes rasa. 5. Masukkan kikil yang sudah direbus tadi, aduk-aduk dan SegeraMasak Sayuran Selagi Masih Segar. Hal terpenting yang harus Anda lakukan adalah memilih sayuran yang masih segar dan langsung diolah menjadi masakan. Apabila ingin disimpan di lemari es, maka jangan disimpan lebih dari 2 hari. Karena, sayur akan berubah tekstur dan warna lebih cepat ketika dimasak. Caramemasak direbus tidak menambahkan kalori ekstra dari lemak sehingga telur rebus lebih rendah kalori dibandingkan telur yang digoreng. 2. Kombinasikan dengan sayuran. Telur sangat cocok dikonsumsi dengan sayuran. Dengan demikian, asupan serat dan vitamin ekstra bisa didapatkan tubuh. Beberapa menu sederhana, seperti telur dadar sayuran atau Minyak sayur secukupnya - 1 buah jeruk nipis Cara memasak: 1. Cuci teri dengan air mengalir, kemudian tiriskan. Siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Goreng sampai matang 2. Tumis jengki, duo bawang dan cabai sampai harum 3. Masukkan teri goreng, daun bawang dan tomat. Aduk rata 4. Bubuhi dengan gula pasir, garam dan penyedap 5. Saatmemasak sayur bayam, alangkah baiknya memperhatikan kandungan vitamin yang terkandung di dalamnya agar tetap memiliki gizi tinggi. Perlu Anda ketahui, bayam mengandung banyak mineral, vitamin A, vitamin C, folat dan magnesium. Lalu bagaimana cara memasaknya sayur bayam agar kandungan vitaminnya tetap terjaga? caramembuatnya cukup mudah, adalah sebagai berikut: bersihkan lompong dengan air bersih dan potonyg kurang lebih ukuran 10 cm saja. rebus lompong yang telah dibersihkan tadi hingga lompong matang dan tambahkan garam saat merebus. Hal ini cukup penting karena jika tidak direbus terlebih dahulu, lompong akan gatal di lidah nantinya. Caramemasak: - Cuci bersih jamur tiram kemudian peras airnya. Ini bertujuan agar aroma jamur tidak terlalu menyengat. - Siapkan bumbu kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum. - Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Aduk rata. 2 Masukkan sayur, biarkan hampir matang. Masukkan garam dan santan. Aduk-aduk agar tidak pecah lalu terakhir masukkan tomat dan cabai iris. 4. Aduk sebentar lalu angkat. 4. Bumbu sayur lodeh. foto: Instagram/@nadhiachmad. Bahan: - 1 buah cabai merah iris serong - 1 ruas jempol lengkuas - 2 lembar daun salam - 2 sdm minyak untuk menumis - 500 BacaJuga: Inilah 10 Sayuran yang Paling Menyehatkan. -Cuci sayuran dan buah-buahan sebelum dipotong. Memotong sayuran terlebih dahulu dan kemudian mencucinya menguras nutrisi darinya. -Jangan memotong sayuran menjadi potongan-potongan yang sangat kecil karena sebagian besar nutrisi penting akan hancur dalam prosesnya. CaraBersihkan Jamur Tiram, Cuci Dulu atau Tidak? Cara Simpan Jamur Tiram agar Tidak Cepat Busuk; Cara membuat tumis jamur tiram. Siapkan jamur tiram. Potong ujung akarnya, jangan buang bagian batangnya. Potong kecil batang jamur. Suwir-suwir jamur tiram. Cuci bersih, peras. Sisihkan. Panaskan wajan antilengket dengan api kecil, beri minyak goreng. tk5Lh.